Arroz Frito Japonés

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Primero, hay que cocinar el arroz, y dejarlo enfriar a temperatura ambiente (es una manera fantástica de aprovechar las sobras!)

Hacer una tortilla finita finita con el huevo y picar finamente.

En un wok, derritir la mantequilla, y sofreir el ajo un poquito.

Añadir las verduritas y saltear todo unos minutos…

http://spanish.irib.ir/radioculture/gastronom%C3%ADa/item/168792-arroz-frito-japon%C3%A9s

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